Você sabe o que é uma alimentação saudável? E por que algumas crianças e também adultos apresentam mais dificudades em ingerir determinados tipos de alimentos?

Para responder a essas perguntas, foram lançados no Teatro Municipal, na terça-feira, três livros com títulos diferentes sobre alimentação saudável.

O trabalho foi realizado por profissionais da Prefeitura de Jaguariúna, em parceria com a Secretaria de Educação e a Organização Social Maria do Carmo. 

São eles: Maria Silvia Zillete, formada pela PUC-Campinas e responsável pela alimentação escolar do município de Jaguariúna há mais de vinte anos e Anderson Luís Porto Brito, formado pelo Centro Universitário São Camilo, que trabalha ma Prefeitura desde julho de 2022.

A autora é Ana Matilde Zarif Rached, também formada pela PUC-Campinas e, desde 2021, reponsável técnica pelos Centros de Educação Infantis de Jaguariúna. Desde 2019, ela escreve livros infantis na área de Educação Alimentar e Nutricional.